Tehran University of Medical Sciences
home | Farsi
Print

Fereydoun Siassi

Contact Information
http://tums.ac.ir/faculties/siassif
Tel: 88955975
Fax: 88955814
Address: School of Nutritional Sciences & Dietetics, 44 Hojatdous ave., Tehran University of Medical Sciences, P.O.Box 14155-6117, Tehran
Academic Rank
Professor
School
Emeritus Faculty
About
Dean, School of Nutritional Sciences & Dietetics
CV last edited on: 2015/19/05

1.

B.Sc


Medical Sciences, Indiana Uni, Bloomington, USA, 1969
2.

B.Sc


Public Health (Nutrition), UCLA , Los Angeles, USA, 1971
3.

Ph.D


Public Health (Nutrition), UCLA, Los Angeles, USA, 1975
1.

Persian


Speaking: Native, Reading: Native, Writing: Native
2.

French


3.

English


1.

RCT in nutrition


Status: Completed,
2.

Food behavior


Status: Completed,
3.

KAP studies in nutrition


Status: Completed,
4.

Rapid nutrition survey


Status: Completed,
5.

Nutritional assessment of the community


Status: Completed,

Papers

English

1.

Iron-fortified flour: can it induce lipid peroxidation?


Authors: Mitra Abtahi, Tirang Reza Neyestani, Hamed Pouraram, Fereydoun Siassi, Ahmad Reza Dorosty, Ibrahim Elmadfa, Aazam Doustmohammadian
Int J Food Sci Nutr , Vol.65, No.5, Year. 2014, Page:649-54,
2.

The association of family food security and depression in mothers having primary school children in Ray-Iran.


Authors: Moloud Payab, Ahmad-Reza Dorosty Motlagh, Mohammadreza Eshraghian, Reza Rostami, Fereydoun Siassi
J Diabetes Metab Disord , Vol.28, No.13, Year. 2014, Page:65,
3.

Dietary intake of nutrients and its correlation with fatigue in multiple sclerosis patients


Authors: Sama Bitarafan, Mohammad-Hossein Harirchian, Shahriar Nafissi, Mohammad-Ali Sahraian, Mansoureh Togha, Fereydoun Siassi, Ahmad Saedisomeolia, Elham Alipour, Nakisa Mohammadpour, Maryam Chamary, Niyaz Mohammadzadeh Honarvar, Ali-Akbar Saboor-Yaraghi
Iran J Neurol, Vol.13, No.1, Year. 2014, Page:28-32,
4.

Impaired enzymatic antioxidant defense in erythrocytes of women with general and abdominal obesity.


Authors: Farshad Amirkhizi, Fereydoun Siassi, Mahmoud Djalali, Soudabeh Hamedi Shahraki
Obes Res Clin Pract , Vol.8, No.1, Year. 2014, Page:e26-34,
5.

Impact of vitamin A supplementation on RAR gene expression in multiple sclerosis patients.


Authors: Sama Bitarafan, Mohammad Hossein Harirchian, Mohammad Ali Sahraian, Mohammad Keramatipour, Nahid Beladi Moghadam, Mansoureh Togha, Shahriar Nafissi, Fereydoun Siassi, Mohammad Reza Eshraghian, Niyaz Mohammadzadeh Honarvar, Hasti Ansar, Saeed Talebi, Ali Akbar Saboor-Yarghi
J Mol Neurosci , Vol.51, No.2, Year. 2013, Page:478-84,
6.

In Vitro Effect of Human Serum and Fetal Calf Serum on CD4(+) T Cells Proliferation in Response to Myelin Oligodendrocyte Glycoprotein (MOG) in Correlation with RBP/TTR Ratio in Multiple Sclerotic Patients


Authors: Honarvar NM, Harrirchian MH, Koohdani F, Siassi F, Jafari Rad S, Abdolahi M, Bitarafan S, Salehi E, Sahraian MA, Eshraghian MR, Saboor-Yarghi AA
J Mol Neurosci, Vol.50, Year. 2013, Page:571-6,
7.

The association between depression, socio-economic factors and dietary intake in mothers having primary school children living in Rey, south of Tehran, Iran.


Authors: Payab M, Motlagh ARD, Eshraghian M, Rostami R, Siassi F, Abbasi B, Ahmadi M, Karimi T, Mahjouri MY, Seifirad S.
J Diabetes Metab Disord, Vol.11, Year. 2012, Page:29,
8.

Sarcopenia and its determinants among Iranian elderly (SARIR): study protocol.


Authors: Hashemi R, Heshmat R, Dorosty Motlagh AR, Payab M, Esmaillzadeh A, Baigy F, Pasalar P, and Siassi F.
Diabetes Metab Disord, Vol.11, Year. 2012, Page:23-30,
9.

Circulating retinol-binding protein 4 concentrations in patients with coronary artery disease and patients with type 2 diabetes mellitus.


Authors: Mahmoudi MJ, Mahmoudi M, Siassi F, Hedayat M, Pasalar P, Chamari M, Abolhassani H, Rezaei N, Saboor-Yaraghi AA
Int J Diabetes Dev Ctries, Vol.32, Year. 2012, Page:105-110,
10.

Randomized controlled trial using vitamins E and D supplementation in atopic dermatitis.


Authors: Javanbakht MH , Keshavarz SA , Djalali M , Siassi F , Eshraghian MR , Firooz A , Seirafi H , Ehsani AH , Chamari M , Mirshafiey A , Javanbakht MH, Keshavarz SA, Djalali M, Siassi F, Eshraghian MR, Firooz A, Seirafi H, Ehsani AH, Chamari M, Mirshafiey A.
The Journal of dermatological treatment, No. 1471-1753 (Electronic), Year. 2011-05-20,
11.

Effects of carnitine and coenzyme Q10 on lipid profile and serum levels of lipoprotein(a) in maintenance hemodialysis patients on statin therapy.


Authors: Shojaei M , Djalali M , Khatami M , Siassi F , Eshraghian M , Shojaei MH, Djalali M, Khatami MR, Siassi F, Eshragian MR
Iranian journal of kidney diseases, No. 1735-8582 (Print), Year. 2011-03-03,
12.

Assessment of antioxidant enzyme activities in erythrocytes of pre-hypertensive and hypertensive women.


Authors: Amirkhizi F , Siassi F , Djalali M , Foroushani AR , Amirkhizi F, Siassi F, Dialali M, Rahimi Foroushani A
Journal of research in medical sciences : the official journal of Isfahan University of Medical Sciences, No. 1735-7136 (Electronic), Year. 2011 -04- 28,
13.

Defective T-cell Proliferation and IL-2 Production in a Subgroup of Patients with Coronary Artery Disease.


Authors: Mahmoudi M , Siassi F , Mahmoudi MJ , Eshraghian MR , Zarnani AH , Rezaei N , Hedayat M , Shokri F , Saboor-Yaraghi AA , Mahmoudi M, Siassi F, Mahmoudi MJ, Eshraghian MR, Zarnani AH, Rezaei N, Hedayat M, Shokri F, Saboor-Yaraghi AA
Iranian journal of allergy, asthma, and immunology, No. 1735-1502 (Print), Year. 2010-10-18,
14.

Effect of breastfeeding on cognitive performance in a British birth cohort.


Authors: Foroushani AR , Mohammad K , Mahmoodi M , Siassi F , Foroushani AR, Mohammad K, Mahmoodi M, Siassi F.
Eastern Mediterranean health journal = La revue de sante de la Mediterranee orientale = al-Majallah al-sihhiyah li-sharq al-mutawassit, No. 1020-3397 (Print), Year. 2010-08-30,
15.

Oxidative stress among non-anemic adults following flour fortification with iron: baseline data.


Authors: Pouraram H , Elmadfa I , Siassi F , Dorosty Motlagh A , Heshmat R , Abtahi M ,
Annals of nutrition & metabolism, No. 1421-9697 (Electronic), Year. 2010-06-30,
16.

Study of in vitro and in vivo effect of docosahexaenoic acid on rat C6 glioma.


Authors: Nasrollahzadeh J , Siassi F , Doosti M , Eshraghian MR ,
Journal of experimental therapeutics & oncology, No. 1359-4117 (Print), Year. 2010-03-02,
17.

Determination of nitrate and nitrite residues in smoked Caspian Kutum, Rutilus frisii kutum and mullet, Liza auratus in the North of Iran


Authors: Karimzadeh L, Siassi F,Koohdani F, Mahmodi M,Safari F, Babaee Z.
World J Fish Marine Sci, Vol.2, Year. 2010, Page:62-65,
18.

Evaluation of oxidative stress and total antioxidant capacity in women with general and abdominal adiposity


Authors: Amirkhizi F, Siassi F, Djalali M, Rahimi Foroushani A.
Obesity Res Clin Parctice , Vol.4, Year. 2010, Page:e209-e216,
19.

The effects of vitamins E and D supplementation on erythrocyte superoxide dismutase and catalase in atopic dermatitis


Authors: Javanbakht MH, Keshavarz SK, Mirshafiey A, Djalali M, Siassi F, Eshraghian MR, Firooz AR, Seirafi H, Ehsani AH, Chamari M
Iranian J Publ Health , Vol.39, Year. 2010, Page:57-63.,
20.

Serum levels of lipoprotein(a) and homocysteine in patients on hemodialysis who take hydroxymethylglutaryl-CoA reductase inhibitors, vitamin B6, and folic acid.


Authors: Shojaei MH , Djalali M , Siassi F , Khatami MR , Boroumand MA , Eshragian MR ,
Iranian journal of kidney diseases, No. 1735-8582 (Print), Year. 2009-07-20,
21.

Study of in vitro and in vivo effect of docosahexaenoic acid on rat C6 glioma


Authors: Nasrollahzadeh J, Siassi F, Doosti M, Eshraghian MR.
Experi Therap Oncol, Vol.8, Year. 2009, Page:95-103,
22.

Sociodemographic and smoking associated with obesity in adult women in Iran: results from the National Health Survey.


Authors: Bakhshi E , Eshraghian MR , Mohammad K , Foroushani AR , Zeraati H , Fotouhi A , Siassi F , Seifi B ,
Journal of public health (Oxford, England), No. 1741-3850 (Electronic), Year. 2008-11-21,
23.

The positive association between number of children and obesity in Iranian women and men: results from the National Health Survey.


Authors: Bakhshi E , Eshraghian MR , Mohammad K , Foroushani AR , Zeraati H , Fotouhi A , Siassi F , Seifi B ,
BMC public health, No. 1471-2458 (Electronic), Year. 2008-07-10,
24.

Assessment of lipid peroxidation and activities of erythrocyte cytoprotective enzymes in women with iron deficiency anemia


Authors: Amirkhizi F, Siassi F, Minaie S, Djalali M, Rahimi A, Chamari M
J Res Med Sci , Vol.13, Year. 2008, Page:248-254.,
25.

Association between iron status and lipid peroxidation in obese and non-obese women.


Authors: Amirkhizi F, Siassi F, Minaie S, Djalali M, Rahimi A, Dorosty AR, Chamari M
Iranian J publ Health , Vol.37, Year. 2008, Page:103-108,
26.

Association of glomerular and tubular dysfunction with glycaemic control, lipid, lipoprotein, apolipoprotein and antioxidant status in type 2 diabetes mellitus.


Authors: Farvid MS , Djalali M , Siassi F , Farvid SS ,
Singapore medical journal, No. 0037-5675 (Print), Year. 2007-08-30,
27.

Assessment of oxidative stress markers related to atherosclerosis in pre-hypertensive women


Authors: Amirkhizi A, Siassi F, Djalali M, Minaie S, Dorosty AR
J Tehran Uni Heart Ctr , Vol.3, Year. 2007, Page:137-143,
28.

Is obesity associated with increased plasma lipid peroxidation and oxidative stress in women?


Authors: Amirkhizi F, Siassi F, Minaie S, Djalali M, Rahimi A, Chamari M
ARYA Atheros J, Vol.2, Year. 2007, Page:189-192,
29.

Study of methionine, vitamin B12, and folic acid status in coronary atherosclerotic patients


Authors: Djalali M, Hoseiny SR A, Siassi F, Fardad N, Ghiasvand R, Neyestani TR.
Iranian J Publ Health , Vol.36, Year. 2007, Page:52-59,
30.

Dietary calcium had no reducing effect on body fat and weight gain in Sprague-Dawley rats


Authors: Malekzadeh JM, Keshavarz SA, Siassi F, Eshraghian M, Kadkhodaee M, Dorosty AR, Aliehpour A, Chamari M.
Pakistan J Nutr , Vol.6, No.3, Year. 2007,
31.

The effect of repeated blood donations on the iron status of Iranian blood donors attending the Iranian blood transfusion organization.


Authors: Djalali M , Neyestani TR , Bateni J , Siassi F ,
International journal for vitamin and nutrition research. Internationale Zeitschrift fur Vitamin- und Ernahrungsforschung. Journal international de vitaminologie et de nutrition, No. 0300-9831 (Print), Year. 2006-10-18,
32.

Plasma iron is associated with lipid peroxidation in women


Authors: Amirkhizi F, Siassi F, Minaie S, Djalali M, Rahimi A, Dorosty AR, Chamari M.
ARYA Atheros J , Vol.2, Year. 2006, Page:134-137.,
33.

Association between vitamin A and E apolipoprotein A and B levels in type 2 diabetes


Authors: Yavari P., Siassi F., Jalali M., Chamari M., Keshavarz A., Layegh H., Yavari M., Mohammad K. and Larijani B
South Afr J Clin Nutr , Vol.19, Year. 2006, Page:39-44,
34.

Glycemic optimization may reduce lipid peroxidation independent of weight and blood lipid changes in Type 2 diabetes mellitus.


Authors: Neyestani TR , Alipour-Birgani R , Siassi F , Rajayi M , Djalali M , Mohamadi M ,
Diabetes, nutrition & metabolism, No. 0394-3402 (Print), Year. 2005-11-18,
35.

Riboflavin deficiency and esophageal cancer: a case control-household study in the Caspian Littoral of Iran.


Authors: Siassi F , Ghadirian P ,
Cancer detection and prevention, No. 0361-090X (Print), Year. 2005-10-05,
36.

Comparison of the effects of vitamins and/or mineral supplementation on glomerular and tubular dysfunction in type 2 diabetes.


Authors: Farvid MS , Jalali M , Siassi F , Hosseini M ,
Diabetes care, No. 0149-5992 (Print), Year. 2005-09-27,
37.

Serum antibodies to the major proteins found in cow's milk of Iranian patients with Type 1 diabetes mellitus.


Authors: Neyestani TR , Djalali M , Pezeshki M , Siassi F , Eshraghian MR , Rajab A , Keshavarz A ,
Diabetes, nutrition & metabolism, No. 0394-3402 (Print), Year. 2004-07-12,
38.

The impact of vitamin and/or mineral supplementation on lipid profiles in type 2 diabetes.


Authors: Farvid MS , Siassi F , Jalali M , Hosseini M , Saadat N ,
Diabetes research and clinical practice, No. 0168-8227 (Print), Year. 2004-05-27,
39.

Multidisciplinary intervention for reducing malnutrition among children in the Islamic Republic of Iran


Authors: Sheikholeslam R, Kimiagar M, Siassi F, Abdollahi Z, Jazayeri A, Keyghobadi K, Ghaffarpoor M, Noroozi F, Kalantari M, Minaei N, Eslami F, Hormozdyari H.
East Mediterr Health J. , Vol.10, Year. 2004, Page:844-52,
40.

The impact of vitamin and/or mineral supplementation on Blood pressure in type 2 diabetes.


Authors: Farvid MS., Jalali M., Siassi F., Saadat N. and Hosseini M
J. Amer. Coll. Nutr, Vol.23, Year. 2004, Page:272-279,
41.

Serum IgG levels to bovine insulin in type I diabetes mellitus.


Authors: Neyestani TR , Djalali M , Pezeshki M , Siassi F , Eshraghian MR , Rajab A , Keshavarz A ,
Indian journal of pediatrics, No. 0019-5456 (Print), Year. 2003-11-17,
42.

Serum IgG levels to bovine insulin in type I diabetes mellitus


Authors: Neyestani TR, Djalali M, Pezeshki M, Siassi F, Eshraghian MR, Rajab A, Keshavarz A.
Indian J Pediatr, Vol.70, Year. 2003, Page:701-5,
43.

Serum IgG levels to bovine of Iranian children with type I diabetes mellitus


Authors: Neyestani TR, Djalali M, Pezeshki M, Siassi F, Eshraghian MR, Rajab A, Keshavarz A and Hamedan Center for Diabetes Research
Indian J Pediatr, Vol.70, Year. 2003, Page:1-5,
44.

Lower serum vitamin A levels in infertile hyper androgenic women


Authors: Sotoudeh G., Siassi F., Mirdamadi SR. and Chamari M.
Inter. Med. J., Vol.2, Year. 2003, Page:1-6,
45.

Relationships of overweight and obesity with hormonal and metabolic parameters in hirsute women


Authors: Sotoudeh G., Mirdamadi SR ., Siassi F., Khosravi S. and Chamari M
Acta Med. Iranica , Vol.41, Year. 2003, Page:37-44,
46.

Obesity in Iranian children.


Authors: Dorosty AR , Siassi F , Reilly JJ ,
Archives of disease in childhood, No. 1468-2044 (Electronic), Year. 2002-10-22,
47.

Beneficial effects of vitamin C and vitamin E on blood pressure in hyperandrogenic women


Authors: Sotoudeh G., Siassi F., Mirdamadi SR., Mohammad K., Golestan B. & Chamari M
Acta Med. Iranica , Vol.40, Year. 2002, Page:181-186,
48.

Data processing and presentation. In: Assessment, Monitoring and Evaluation of Iodine Deficiency Disorders


Authors: Siassi F
Azizi F. (ed.), WHO/ICCIDD/UNICEF, Tehran, Year. 2001, Page:68-74,
49.

The effect of ascorbic acid on blood histamine level and delayed-type hypersensitivity in guinea pigs


Authors: Jalali M., Neyestani TR., Keshavarz SA. & Siassi F
Med. J. Islam. Repub. Iran , Vol.14, Year. 2001, Page:351-354.,
50.

Nutrient intake and oesophageal cancer in the Caspian Littoral of Iran: A case control study


Authors: Siassi F., Pouransari Z. and Ghadirian P
Cancer Detect. Prev, Vol.24, Year. 2000, Page:295-303,
51.

The influence of feeding linoleic, gamma-linolenic and docosahexaenoic acid rich oils on rat brain tumor fatty acids composition and fatty acid binding protein 7 mRNA expression.


Authors: Nasrollahzadeh J , Siassi F , Doosti M , Eshraghian MR , Shokri F , Modarressi MH , Mohammadi-Asl J , Abdi K , Nikmanesh A , Karimian SM ,
Lipids in health and disease, No. 1476-511X (Electronic), Year. 20-08-1219,
52.

Low compliance with the iron supplementation program among pregnant women in the rural areas of Kerman district


Authors: Bondarianzadeh D., Siassi F., Omidvar N., Golestan B. and Keighobadi K
Nutr. Res, Vol.18, Year. 1998, Page:945-952,

Farsi

1.

اثربخشي مكمل Prebiotic در كاهش شدت درماتيت آتوپيك در كودكان 24-7 ماهه ي ساكن اصفهان


Authors: قانعي ن، سياسي ف، زنديه ف، رحيمي ع.
مجله دانشكده پزشكي اصفهان, Vol.28, Year. 1389, Page:687- 679.,
2.

بررسي غلظت نيترات و نيتريت در گوشت قرمز عرضه شده در استان مازندران در سال 1387


Authors: كريم زاده ل، كوهداني ف، سياسي ف، محمودي م، صفري ف، بابايي ز.
مجله دانشگاه علوم پزشكي مازندران, Vol.19, Year. 1388, Page:41-35,
3.

بررسي وضعيت فشارخون در زنان روستايي استان كرمان و ارتباط آن با نمايه هاي تن سنجي


Authors: اميرخيزي ف، سياسي ف، مينايي س، جلالي م، درستي مطلق ار، چمري م.
يافته, Vol.10, No.2, Year. 1387, Page:38-31.,
4.

ارتباط چاقي با وضعيت آهن در زنان سنين باروري


Authors: اميرخيزي ف، سياسي ف، سيد مهدي احمدي، جلالي م، مينايي س، رحيمي ع.
مجله علوم آزمايشگاهي, Vol.2, No.1, Year. 1387, Page:62-57.,
5.

ارتباط امنيت غذايي با چاقي و عوامل خانوادگي مرتبط با آنها.


Authors: درستي ا.ح، كرم سلطاني ز، جزايري ا، سياسي ف، اشراقيان م.ر.
مجله دانشكده بهداشت و انستيتو تحقيقات بهداشتي, Vol.6, No.1, Year. 1387, Page:1-9,
6.

بررسي نمايه توده بدن در زنان روستايي استان كرمان و ارتباط آن با فراسنج هاي خوني وضعيت آهن


Authors: اميرخيزي ف، سياسي ف، جلالي م، مينايي س
علمي دانشگاه علوم پزشكي سمنان, Vol.9, No.1, Year. 1386, Page:46-41.,
7.

مطالعة ارتباط برخي عوامل تغذيه اي با سرطان پستان در زنان مراجعه كننده به بيمارستان امان خميني


Authors: شكوهي م، كشاورز س ع، مجدزاده س ر، سياسي ف.
مجله دانشكده بهداشت و انستيتو تحقيقات بهداشتي, Vol.5, No.4, Year. 1386, Page:46-35.,
8.

اثر شير مادر بر قواي عقلي در يك همگروه از متولدين


Authors: رحيمي فروشاني ع، محمد ك، محمودي م، سياسي ف
مجله دانشكده بهداشت و انستيتو تحقيقات بهداشتي , Vol.5, No.2, Year. 1386, Page:40-25,
9.

چاقي و امنيت غذايي در كودكان دبستاني شهر يزد


Authors: كرم سلطاني زهرا، درستي ا ر، اشراقيان م ر، سياسي ف، جزايري ا.
مجله دانشكده پزشكي، دانشگاه علوم پزشكي تهران, Vol.65, No.7, Year. 1386, Page:76-68.,
10.

اثرات ‌تجويز توأم مكمل‌ ويتامين‌ E و اسيد نيكوتينيك بر روي‌ چربي ها و آپوپروتئين‌هاي‌ خون‌ بيماران‌ همودياليزي‌ هيپرتري‌ گليسريدميك‌


Authors: طبيبي ه.، سياسي ف.، مهدوي مزده م، جلالي م. و اشراقيان م.ر.
فصلنامه پژوهشي پژوهنده, Vol.12, No.4, Year. 1386, Page:259-272 .,
11.

شيوع كمبود ريبوفلاوين در دانش آموزان روستاهاي كرمان و رابطه آن با ميزان ريبوفلاوين، پروتيين و انرژي دريافتي


Authors: طباطبايي ش، سياسي ف، هريسون گ، جلالي م. كيقبادي ك.
مجله دانشكده پزشكي، دانشگاه علوم پزشكي تهران, Vol.65, No.3, Year. 1386, Page:67-62.,
12.

بررسي فراواني اضطراب و افسردگي و عوامل مرتبط با آن در زنان با افزايش سطح اندروژن خون


Authors: ستوده گ، سياسي ف، لسان ش، ميردامادي س ر، چمري م.
مجله علمي سازمان نظام پزشكي , Vol.25, No.4, Year. 1386, Page:489-482.,
13.

بررسي تاثير مصرف مكملهاي ويتامين ها و املاح بر فشار خون افراد ديابتي نوع 2


Authors: فرويد م، جلالي م، سياسي ف.
مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران, Vol.1, No.1, Year. 1385, Page:31-23,
14.

تاثير مكملهاي ويتامين هاي C و E، منيزيم و روي بر كنترل گليسمي و مقاومت به انسولين در افراد مبتلا به ديابت نوع 2.


Authors: فرويد م، سياسي ف، جلالي م.
مجله دانشكده پزشكي، دانشگاه علوم پزشكي تهران, Vol.64, No.10, Year. 1385, Page:76-68.,
15.

تاثير كلسيم غذايي بر وزن، درصد چربي لاشه و اندازه آديپوسيت ها در موش صحرايي نر


Authors: ملك زاده ج م، كشاورز س ع، سياسي ف، كدخدايي م، اشراقيان م ر، درستي مطلق ار، عاليه پور ا، چمري م.
ارمغان دانش , Vol.11, No.2, Year. 1385, Page:92-83.,
16.

وضعيت تغذيه كودكان پيش دبستاني روستاهاي سيرجان


Authors: ركني ش، جيكاب م، سياسي ف، كشاورز س ع.
متا, Vol.1, No.2, Year. 1384, Page:89-85.,
17.

بررسي تاثير برخي ويتامين هاي گروه B و آنتي اكسيدان ها بر سطوح سرمي آپوليپوپروتيينA1 و آپوپروتيينB در بيماران ديابتي نوع دو.


Authors: ياوري پ، سياسي ف، جلالي م، محمد ك، لاريجاني ب، كشاورز ع، چمري م.
مجله ديابت و ليپيد ايران, Vol.5, No.1, Year. 1384, Page:34-25,
18.

بررسي ميزان كم خوني و فقر آهن و رابطه آن با وضعيت اقتصادي در دانش آموزان دبستاني روستاهاي استان كرمان


Authors: نجارزادهآ، سياسيف، هريسونگ، پورانصاريز، جلاليم، جاراللهين، صدرزاده يگانهه، علوي نائينيام
متا, Vol.1, No.1, Year. 1384, Page:32-28,
19.

وضعيت ويتامين A دانش آموزان دبستاني روستاهاي استان كرمان


Authors: ظلي پور ل، سياسي ف، هريسون گ، پورانصاري ز، جلالي م، كيقبادي ك، جاراللهي ن، سجودي ف.
متا, Vol.1, No.1, Year. 1384, Page:27-21. ,
20.

شيوع كمبود ريبوفلاوين در دانش آموزان دبستاني روستاهاي استان كرمان و رابطه آن با وضعيت اجتماعي- اقتصادي خانوار


Authors: طباطبائي ش، سياسي ف، هريسون گ، پورانصاري ز، جلالي م، كيقبادي ك، جارالهي ن.
متا, Vol.1, No.1, Year. 1384, Page:20-16,
21.

كم خوني ناشي از فقر آهن در زنان باردار شهرستان اسلام شهر


Authors: جلالي م.، سياسي ف.، غياثوند ر.، جارالهي ن.، غيبي ف.، فاتحي ف. و مصطفوي ا
مجله دانشگاه علوم پزشكي كرمان, Vol.12, No.4, Year. 1384, Page:278-272,
22.

تاثير روي تكميلي مادران شيرده بر وضعيت رشد طولي اطفال شيرمادر خوار


Authors: مظفري خسروي ح، كشاورز س.ع، سياسي ف، اشراقيان ر، مجدزاده ر، شيخ الاسلام ر.
مجله غدد درون ريز و متابوليسم ايران, Vol.7, No.1, Year. 1384, Page:56-45,
23.

بررسي اثر رژيم غذايي بر اكسيداسيون LDL در بيماران ديابتي نوع 2


Authors: عالي پور بيرگاني ر، نيستاني ت ر، سياسي ف، جلالي ا، رجايي م، گلستان ب.
مجله علوم پيرا پزشكي، , Vol.2, No.3, Year. 1383, Page:389-383.,
24.

مطالعه اثرات دراز مدت كمبود حاشيه اي ويتامين A بر شاخص هاي رشد و متابوليك موش صحرايي


Authors: وفا م.ر، طالبان ف.ا، سياسي ف، كيمياگر س.م، محرابي ي، ارجمند م، امين پور آ، انتظاري م.ح.
حكيم, Vol.7, No.2, Year. 1383, Page:60-53,
25.

مقايسه ثرات مكمل ويتامين E و اسيد نيكوتنيك بر روي چربيها و آپوپروتئين هاي خون بيماران همودياليزي هيپرترگليسريدميك


Authors: طبيبي ه.، سياسي ف.، مهدوي مزده م.، جلالي م. و اشراقيان م.ر.
مجله دانشكده پزشكي دانشگاه علوم پزشكي تهران, Vol.62, No.12, Year. 1383, Page:1007-994.,
26.

اثر ويتامين ها و مينرال ها بر ميزان چربي خون افراد ديابتي نوع 2.


Authors: فرويد م.ا., سياسي ف., جلالي م., حسيني م. و سعادت ن.
مجله درون ريز و متابوليسم ايران, Vol.6, No.2, Year. 1383, Page:122-115,
27.

تعيين شيوع چاقي دانش آموزان دبستاني شهر اهواز با استفاده از استانداردهاي مختلف


Authors: طباطبايي م.، درستي ا.ر.، سياسي ف. و رحيمي ع
مجله دانشكده بهداشت و انستيتو تحقيقات بهداشتي, Vol.2, No.1, Year. 1382, Page:18 – 11,
28.

تاثير مصرف گياه ريحان بر غلظت ليپيدهاي خون در افراد مبتلا به ديابت غيروابسته به انسولين


Authors: گلزاري م.، كشاورز س.ع. و سياسي ف.
مجله پژوهشي حكيم, Vol.6, No.2, Year. 1382, Page:75-80,
29.

الگوي مداخله بين بخشي كاهش سوءتغذيه كودكان كشور


Authors: ملك افضلي ح., شيخ السلام ر., كيمياگر م., سياسي ف., عبدالهي ز., جزايري ا., كيقبادي ك., غفارپور م., نوروزي ف., كلانتري ك., مينايي م., اسلامي ف. و هرمزدياري ه.
مجله پژوهشي حكيم, Vol.6, No.1, Year. 1382, Page: 6-1,
30.

اثرات مكمل ويتامين E بر روي چربيها و آپوپروتئين هاي خون بيماران همودياليزي هيپرترگليسريدميك


Authors: طبيبي ه.، سياسي ف.، جلالي م.، مهدوي مزده م. و اشراقيان م.ر.
فصلنامه پژوهشي پژوهنده, Vol.8, No.2, Year. 1382, Page:86-79,
31.

بررسي اثر دريافت گياه ريحان بر ميزان قند خون بيماران ديابتي نوعII


Authors: گلزاري م.ح.، كشاورز س.ع. و سياسي ف.
فصلنامه پژوهشي پژوهنده, Vol.7, No.4, Year. 1381, Page:305-301.,
32.

تاثير آموزش مادر بر وضع تغذيه كودكان خانوارهاي حاشيه نشين شهر كرمان


Authors: كيقبادي ك.، سياسي ف.، ملك افضلي ح.، جارالهي ن.، صدرزاده ه.، معتبر ا.، علوي نائيني ا.م.، ستوده گ.، ناظمي ل.، قاضي اسدالهي ف. و غفاري ف.
حكيم, Vol.5, No.1, Year. 1381, Page: 55-49,
33.

تخليص بتالاكتوگلوبولين از شير گاو و مطالعه آنتي ژنيسيته آن


Authors: نيستاني ت.، جلالي م.، پزشكي م.، كشاورز س.ع.، سياسي ف.، اشراقيان م.ر. و رجب ا.
مجله علمي دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني همدان، , Vol.8, No.4, Year. 1380, Page:17-10,
34.

بررسي وضع ليپيدهاي و ارتباط آن با هورمونها و نمايه هاي تن سنجي در زنان مشكوك به هيرسوتيسم


Authors: ميردامادي س.ر.، ستوده گ.، سياسي ف. و كشاورز س.ع.
مجله دانشكده پزشكي دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني تهران, Vol.58, No.1, Year. 1379, Page:66-59,
35.

ارزيابي دروني گروه تغذيه و بيوشيمي دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني تهران


Authors: كشاورز س ع.، سياسي ف.، بازرگان ع. و نعمتي پور ا.
پژوهش در علوم پزشكي، , Vol.3, No.1, Year. 1377, Page:100-98,
36.

رفتارهاي ناسالم غذا خوردن. (ترجمه) در كتاب: رهنمودهاي سلامت زيستن. ميرزايي ا. (ويراستار)


Authors: سياسي ف
تهران: كتابخانه فروردين، , Vol.1, No.6, Year. 1376, Page:298-251,
37.

بررسي وضعيت ويتامين C (اسيد اسكوربيك) در خون كودكان 60-6 ماهه روستاهاي سيرجان


Authors: كشاورز س.ع.، سياسي ف. و سعدونديان س
مجله بهداشت ايران, Vol.24, No.3-4, Year. 1374, Page:38-27,
38.

استانده كردن و اصلاح روش فلوئورومتري براي اندازه گيري هيستامين خون تام


Authors: نيستاني ت.، جلالي م.، كشاورز ع. و سياسي ف.
مجله علمي دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني همدان، , Vol.3, No.1, Year. 1374, Page: 16-12,
39.

تعيين آگاهي، نگرش و كاربرد نمك يددار و IDD در شهرهاي استان تهران


Authors: سياسي ف.
مجله پژوهشهاي علمي دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني تهران, No.11,12, Year. 1373, Page:11-6,
40.

سؤتغذيه سدي فرا راه فرايند توسعه ملي


Authors: سياسي ف
فصلنامه اقتصاد كشاورزي و توسعه، ويژه نامه امنيت غذايي, Vol.2, Year. 1373, Page:201-174. ,
41.

روش هاي تغذيه كودك در روستاهاي شهرستان سيرجان. قسمت دوم- روش هاي تغذيه كودكان خردسال در دوران سلامت و در مواقع ابتلا به اسهال


Authors: خلدي ن.، جزايري ا.، سياسي ف. و كشاورز دهنو ع
مجله بهداشت ايران، , Vol.19, No.1-4, Year. 1369, Page:45-56,
42.

روش هاي تغذيه كودك در روستاهاي شهرستان سيرجان. قسمت اول- روش هاي تغذيه شيرخواران و عوامل موثر برآن


Authors: سياسي ف.، جزايري ل.، خلدي ن. و كشاورزدهنو ع
مجله بهداشت ايران، , Vol.19, No.1-4, Year. 1369, Page:43-33,
1.

Computer Knowledge


Word, Excel, PowerPoint, EPI info, ...

1.

Sigma Xi


Activity Type:Member
1974 -1988
2.

The British Nutrition Society


Activity Type:Member
1985 -2000
3.

Iranian Nutrition Society


Activity Type:Member
1975 -Present
4.

Iranian Society for Educational Research


Activity Type:Member
5.

Member of the Scientific Committee of IDD


Activity Type:Member
1988-present
6.

Member of Research Council of National Institute of Nutrition Research and Food Technology


Activity Type:Member
1977 -1979
7.

Member of the Coordinator Council of SPH & IPHR


Activity Type:Member
1979 -1981
8.

Founder and Secretary General and Vice President of ATA


Activity Type:Member
1984 -1987
9.

Member of the Organizing Committee of the 1st Iranian Congress of Nutrition, Tehran 1990


Activity Type:Member
1989 -1990
10.

Coordinator of the Ph.D. Programs at the School of Public Health-TUMS


Activity Type:Member
1996 -Present
11.

Member of the Graduate Study Council of the National Nutrition and Food Technology Research Institute


Activity Type:Member
1997 -2006
12.

Member of the Research Council of the National Nutrition and Food Technology Research Institute


Activity Type:Member
2006 -Present
1.

Basic & advanced nutrition



2.

Epidemiology of malnutrition



3.

Nutritional assessment



4.

Nutrition, growth and development



5.

Nutrition and brain function



Top